炒圆葫芦的做法

2022-04-23 09:07:51
    1、材料：圆葫芦1个、鸡蛋2个、蒜、盐、白糖各适量。

    2、圆葫芦去皮后对半切开。

    3、再切成片状备用。

    4、蒜切片，鸡蛋2个搅拌均匀。

    5、锅里倒油加热后把鸡蛋倒入。

    6、鸡蛋煎固定后炒散盛出。

    7、锅内留余油，把蒜片爆香。

    8、再放入切片的葫芦，加半勺盐和半小勺白糖翻炒均匀。

    9、最后把炒好的鸡蛋放入炒匀即可。

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