铁锅炒菜可以补铁吗实际是这样...

2021-09-01 02:06:00

铁锅补铁

互联网时代，每个人都是信息传播者，但是我们必须清楚一点：在没有获得真正证实的消息之前，千万不能随意散播谣言，很容易造成以讹传讹的局面。

　　炒菜时，铁锅溶出的铁元素为非血红素铁，能被人体吸收的比例并不高，大概只有不到3%。

（内容整理自“科普中国”、“科学辟谣平台”）

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